8 septembre 2009
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22:09
Pour le repas de ce soir, j'ai fait une tarte aux tomates et au fromage de chèvre !
Un régal !
Vous voulez la recette ?
Vous allez voir, c'est tout simple :
Ingrédients : - 1 pâte brisée (vous pouvez l'achetez toute prête ou la faire vous-même)
- 3 ou 4 tomates
- 1 bûche de chèvre de 200g
- 2 oeufs
- 20cl de crème
- moutarde
- sel
- poivre
Faire chauffer le four à 200°C !
Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré et la piquer avec une fourchette !
Badigeonner le fond de tarte avec de la moutarde !
Couper les tomates en rondelles très fines et les disposer sur le fond de tarte !
Couper la bûche de chèvre en fines rondelles et les répartir sur les tomates !
Dans un bol, casser les oeufs et les mélanger avec la crème, un peu de sel et de poivre !
Verser cette préparation sur les tomates et le fromage !
Faire cuire 20 à 30 minutes !
Vous pouvez la manger chaude ou froide, accompagnée d'une salade !
Un régal !
Vous voulez la recette ?
Vous allez voir, c'est tout simple :
Ingrédients : - 1 pâte brisée (vous pouvez l'achetez toute prête ou la faire vous-même)
- 3 ou 4 tomates
- 1 bûche de chèvre de 200g
- 2 oeufs
- 20cl de crème
- moutarde
- sel
- poivre
Faire chauffer le four à 200°C !
Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré et la piquer avec une fourchette !
Badigeonner le fond de tarte avec de la moutarde !
Couper les tomates en rondelles très fines et les disposer sur le fond de tarte !
Couper la bûche de chèvre en fines rondelles et les répartir sur les tomates !
Dans un bol, casser les oeufs et les mélanger avec la crème, un peu de sel et de poivre !
Verser cette préparation sur les tomates et le fromage !
Faire cuire 20 à 30 minutes !
Vous pouvez la manger chaude ou froide, accompagnée d'une salade !