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Le jardin de Diane de Poitiers :
Ce jardin, dont l'entrée est commandée par la maison du régisseur (la Chancellerie), se compose de huit grands triangles de pelouse, décorés de délicates volutes de santolines (12 000 m²). Il a retrouvé en son centre son jet d'eau d'origine. Les murs qui l'entourent en partie et sur lesquels reposent des vasques, sont habillés de rosiers grimpants Iceberg. Les terrasses surélevées qui protègent le jardin des crues du Cher sont ornées de vasques et permettent de découvrir des arbustes, ifs, fusains, buis et lauriers-tin qui rythment la géométrie des massifs? Plus d'une centaine d'hibiscus sur tiges y fleurissent en été.
Le jardin de Catherine de Médicis :
Plus intime (5 500 m²), il est l'image même du raffinement. Bordé par le Ches, ces allées permettent une magnifique vue sur la façade ouest du château. Son dessin repose sur cinq panneaux engazonnés, regroupés autour d'un élégant bassin de forme circulaire et bordé de boules de buis. Rosiers tige et cordons de lavandes en dessinent l'harmonieux tracé. On doit à Bernard Palissy la perspective qui ouvre, au nord, sur le jardin vert et l'orangerie.
Et pour finir la visite des jardins, nous sommes passés par le potager et la ferme !
Le potager est organisé en douze carrés bordés de pommiers et de rosiers tiges Queen Elisabeth, sur plus d'un hectare. L'équipe des jardiniers y cultive une centaine de variétés de fleurs à couper, que nécessite la décoration florale du château et plus de 400 pieds de rosiers. Les visiteurs peuvent aussi y découvrir de nombreux légumes, plus de 20 variétés de tomates et poivrons de collections. Ainsi que des fleurs étonnantes comme les tubéreuses et les agapanthes. Deux serres anciennes permettent la culture des bulbes de jacinthes, amaryllis, narcisses, tulipes et la plantation de semis.
La ferme, superbe ensemble du XVIe siècle, ouvre sur le potager. le bâtiment, en son cxentre, abrite l'atelier floral. La mise en fleur quotidienne de chaque pièce du château, en harmonie avec les saisons et les évènements, fait partie intégrante du charme de Chenonceau.